fredag 15. mai 2009

Glade jenter på gresk aften!



Gårsdagens jentekveld ble sååå koselig med alle tilstede! Vi skravlet og spiste og spiste og skravlet! Litt vin ble det også :) Vi spiste deilig moussaka med gresk salat og hvitløksbaguetter til.
Til kaffen hadde vi "huset's kladdekake" som er en sjokoladekake som skal være litt kladdete i midten . Med denne fulgte varme bær og vaniljesaus, en skikkelig kaloribombe, men på jentekveld teller vi ikke kalorier!

Klokken ble over ett før vi tok farvel, og barna her i huset var det liv i før halv sju i morges.... Blir nok tidlig kvelden i dag tenker jeg!


Oppskrift på kladdekaken:
3 egg
3 dl sukker
2,5 dl mel
3 ss kakao
1 ss vaniljesukker
125 g smeltet smør

Stekes på 150 grader i ca 35 min.

Denne kaken er bare så lettvindt og god og passer til alle anledninger, kan pyntes med både melisdryss og bær.

-Lene-

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar