onsdag 4. august 2010

Svenske bullar!

God kveld! I dag har vi hatt bakedag her hjemme. Og jeg har jo to ivrige hjelpere som straks meldte seg da de hørte mor begynte å skramle med bakebollene:)
Vi lagde kardemomme/kanel-snurrer etter en gammel svensk tantes oppskrift, så da ble det "Ragnhilds bullar". Vi tok kardemomme i noen snurrer (min favoritt) og kanel i resten.

Vi skeiet ut til lunch med en liten prøvesmak.
Nå ligger resten i frysa og skal gjøre nytte i Fabians bursdagsfeiring til helgen:)
Saft-muggen er fra Bruka og blir flittig brukt.
Vi selger den i sommerbutikken vår:)


Er det noen som mangler en god kanel/kardemommesnurr-oppskrift så har dere min her:

1 kg hvetemel
1/2 liter melk
200 g margarin
1 1/2 dl sukker
1 ts salt
75 g gjær

Kjevles ut, smør med marg./smør.
Strø med sukker og kanel/kardemomme.
Rull sammen og skjær til passe stykker.
Pensle med egg og stø med perlesukker.
Stekes ved 225 grader i 10-12 min.

Ha en finfin kveld!
-Lene-



12 kommentarer:

  1. Mmm,de så nydelig ut! Så heldig med så flinke hjelpere da.
    Ha en vidre fin kveld.
    Klem Christina

    SvarSlett
  2. I just love this kind of bun, reminds of the cinnamons buns I have made this winter, it was DELICIOUS. Just like yours are for sur!

    SvarSlett
  3. NAM, de så gode ut! Takk for oppskrift!! :)
    Håper sommeren deres har vært god. KLEM

    SvarSlett
  4. å så gott! Jag älskar både kanel- och kardemummabullar. Med ett glas mjölk till. NAM!!

    Kram!

    SvarSlett
  5. Ser huuur gott ut som helst!!!
    Søta barn du har!
    /Helena

    SvarSlett
  6. Gjett hva jeg fikk lyst på da. Mmmmm, kanelboller!♥
    Likte godt saftmuggen forresten. Ikke at jeg trenger den akkurat. Begynner å få en anseelig muggesamling etterhvert...
    Ha en fin sommerdag! Klem fra hanne Mette

    SvarSlett
  7. så herlig bilder..herlig unger og boller.:-)

    så sikkelig gode ut.:-)

    SvarSlett
  8. Åhhh det så deilig ut. Fikk lyst til å bake her....!!! Mugga er knallfin, jeg elsker min!
    Herlige friske og skjønne goinger på bildet! ha en knallfin dag :) klem

    SvarSlett
  9. Åh - namnam!! Ser deilige ut :) Boller er noa av det beste som fins - nystekte selvsagt!
    :) :)

    Klem

    SvarSlett
  10. Hei hei:)

    Nam nam, det hørtes herlig ut.
    Også så koselig med bakedag

    Ha en flott kveld
    Klem Janne Merethe

    SvarSlett
  11. Mmmm, de så gode ut... Og for noen søte bakehjelpere du har:)

    Denne oppskriften skal vi teste ut når vi kommer hjem fra ferie...

    Klem Line

    SvarSlett
  12. Dette så deilig ut! Jeg tror nesten jeg må prøve meg på denne oppskriften en dag:) Det er så deilig med hjemmebakt gjærbakst.
    God helg!
    Klem Anne-Gry

    SvarSlett